Je vais être franc avec vous : oui, une pizza cuite se congèle parfaitement ! Après des années à pétrir la pâte dans ma cuisine, j'ai testé cette méth...
Je me souviens encore du jour où j'ai découvert que le chocolat chaud pouvait être bien plus qu'une simple poudre mélangée à du lait. C'était lors d'u...
Je me souviens encore de cette soirée d'hiver chez ma grand-mère, quand elle sortait du four cette tarte renversée, caramélisée à souhait, avec des po...
Salut ! Alors, cette fameuse question qui divise les cuisines : est-ce qu'on peut manger une pizza froide ? Je vais vous dire le fond de ma pensée : n...
Je me souviens encore de cette soirée d'été où j'avais envie de quelque chose de frais, de doux, mais sans allumer le four. Vous savez, ce genre de mo...
J'ai découvert cette recette il y a quelques années, un dimanche d'automne où je me demandais bien quoi faire des pommes du jardin. Ma grand-mère me d...
Bon, je vais te parler d'une recette qui a sauvé plus d'un de mes dimanches d'hiver. Un crumble express qui demande quatre ingrédients, pas plus. Je m...
Je me souviens encore de ce réveillon de Noël où j'avais préparé une tonne de petites bouchées sophistiquées. Résultat ? La moitié est restée sur les...
Salut les amoureux de la pâte ! Moi, c'est Nicolas, et aujourd'hui je vais vous expliquer ce qu'est vraiment une pizza. Vous savez, cette merveille cu...
Je me souviens encore de ce soir d'automne où j'ai voulu surprendre mes proches avec un dessert qui sorte de l'ordinaire. J'avais envie de quelque cho...
Je me souviens encore de ce dimanche d'hiver où j'ai préparé mes premières pommes rôties au four. L'odeur qui se dégageait de la cuisine était telleme...
Je me souviens encore de ce soir de décembre où je suis rentré transi de froid, avec une envie de plat chaud mais sans envie de passer trois heures en...