Découvrez nos Dolci chez Pizzeria Leverdi, une sélection de desserts italiens soigneusement préparés selon la tradition : tiramisù onctueux, panna cotta soyeuse, cannoli croustillants et gelato artisanal. Chaque douceur est pensée pour clore votre repas sur une note gourmande et authentique.
Nos Dolci sont préparés fait maison avec des ingrédients frais et, lorsque possible, des produits locaux et de saison. Nous proposons des options sans gluten ou véganes sur demande, ainsi que des suggestions d'accords avec nos cafés et vins doux pour sublimer chaque bouchée.
Que vous dîniez sur place, commandiez à emporter ou réserviez pour un événement, retrouvez l'ensemble de nos desserts sur la carte et laissez-vous tenter. Pour connaître les allergènes ou demander une création sur mesure, contactez notre équipe : nous serons ravis de vous conseiller.
Je me souviens d'un dimanche matin, farine sur les mains et tablier noué à la va-vite, où j'ai réalisé que je venais de tartiner une crêpe avec une gé...
Le fruit de la passion mérite qu'on s'y attarde. Je me souviens de la première fois que j'en ai ouvert un dans ma cuisine — cette odeur qui explose, t...
Une crêpe au Nutella, ça paraît anodin. Mais selon sa taille et la générosité de la main qui étale, on peut passer de 200 à plus de 500 kcal d'un coup...
Je me souviens encore de ma première tentative de riz au lait. J'avais utilisé du riz basmati — oui, je sais — et le résultat ressemblait davantage à...
La crêpe garnie au Nutella reste l'un des plaisirs sucrés les plus populaires de France. Et pour cause : les Français consomment 1,5 kilogramme de Nutella par habitant et par an, un record mondial qui en dit long sur notre attachement à cette pâte à tartiner. Moi, Nicolas, je suis surtout un passion...
Ma fille m'a un jour demandé combien de calories se cachaient dans sa crêpe du dimanche matin — celle que je lui prépare avec générosité, la pâte à tartiner étalée large. Bonne question. Moi qui m'intéresse autant aux valeurs nutritionnelles qu'à la composition d'une bonne pâte à pizza, j'ai creusé...
La crêpe au Nutella représente jusqu'à 50 % du chiffre d'affaires en sucré des crêperies françaises. Ce n'est pas un hasard : la France consomme 1,5 kilogramme de Nutella par habitant et par an, un record mondial. Moi, Nicolas, j'ai grandi avec cette odeur de pâte qui grésille sur la billig et cette...
La France consomme 1,5 kilogramme de Nutella par habitant et par an — un record mondial qui dit long sur notre attachement à cette pâte à tartiner. Moi, je ne fais pas exception : chaque Chandeleur, ma poêle fume et le pot entame sa descente inexorable. Mais combien de calories se cachent vraiment d...
La cannelle accompagne l'humanité depuis des millénaires. Les Égyptiens l'utilisaient déjà dans leurs rites d'embaumement, et au XVIe siècle, elle figurait dans plus de la moitié des recettes de cuisine française. Moi, Nicolas, je l'ai redécouverte par accident un soir où j'improvisais une sauce tom...
Dimanche matin, pâte à crêpes prête, et là — inévitablement — le pot de Nutella qui attend sur le plan de travail. Je connais ce moment par cœur. Moi qui passe ma vie à doser la farine et peser mes ingrédients pour mes pizzas, je me suis un jour demandé combien de calories j'avalais vraiment dans ma...
Je ne compte plus les fois où j'ai préparé ce gratin entre novembre et mars. C'est devenu un classique chez moi, surtout quand les légumes d'hiver s'accumulent dans le bac du frigo. L'avantage avec cette recette, c'est qu'elle transforme des carottes, des navets ou du pan...
Je me souviens encore du soir où j'ai voulu préparer un hachis parmentier pour mes neveux. Ils étaient six, affamés, et j'avais promis un plat « qui arrache ». Résultat ? Pas une miette dans le plat, et des assiettes essuyées avec du pain. Ce jou...