Découvrez nos Dolci chez Pizzeria Leverdi, une sélection de desserts italiens soigneusement préparés selon la tradition : tiramisù onctueux, panna cotta soyeuse, cannoli croustillants et gelato artisanal. Chaque douceur est pensée pour clore votre repas sur une note gourmande et authentique.
Nos Dolci sont préparés fait maison avec des ingrédients frais et, lorsque possible, des produits locaux et de saison. Nous proposons des options sans gluten ou véganes sur demande, ainsi que des suggestions d'accords avec nos cafés et vins doux pour sublimer chaque bouchée.
Que vous dîniez sur place, commandiez à emporter ou réserviez pour un événement, retrouvez l'ensemble de nos desserts sur la carte et laissez-vous tenter. Pour connaître les allergènes ou demander une création sur mesure, contactez notre équipe : nous serons ravis de vous conseiller.
Salut ! Moi c'est Nicolas, et je vais vous partager une de mes découvertes culinaires les plus surprenantes. L'autre jour, en fouillant dans mon frigo après une longue journée à préparer des pizzas, j'ai trouvé trois pots de yaourt nature qui traînaient. Au lieu de les jeter, j'ai eu cette idée foll...
Salut ! Moi c'est Nicolas, et aujourd'hui je vais vous parler d'une découverte qui m'a bluffé lors de mon dernier voyage en Sicile. Dans une petite osteria de Palerme, j'ai goûté un gâteau aux pommes et à la semoule qui m'a transporté. Le propriétaire, un nonno de 80 ans, m'a glissé son secret : mél...
Salut ! Moi c'est Nicolas, et je dois vous avouer quelque chose : j'ai un faible pour les desserts d'automne qui réchauffent le cœur. L'autre jour, en rangeant mes placards, je suis tombé sur quelques pommes oubliées et une poignée d'ingrédients basiques. L'idée m'est venue de préparer un crumble ex...
Vous savez ce qui me fait craquer à chaque réveillon ? Ces petites merveilles feuilletées qui disparaissent plus vite que la neige au soleil ! Je parle bien sûr de mes mini-saucisses en robe de pâte feuilletée, ce petit bijou d'apéritif qui transforme n'importe quelle soirée en moment magique. L'an...
Je me souviens encore de cette soirée d'automne où j'ai découvert par hasard cette recette de pommes rôties sucrées-salées. Mon oncle Mario, ce génie de la cuisine italienne, préparait ce dessert pour clôturer un repas déjà copieux. L'odeur qui s'échappait de son four m'a littéralement hypnotisé : c...
L'automne débarque avec ses couleurs dorées et ses parfums réconfortants. Cette saison, je vous propose de découvrir ma recette de pommes rôties qui transformera votre cuisine en véritable cocon de douceur. Avec seulement quatre ingrédients, vous obtiendrez un dessert qui sent bon l'automne et révei...
Je me souviens encore de cette soirée de septembre où j'ai découvert ce gratin de thon sans béchamel chez ma grand-mère italienne. Elle m'avait dit : "Nicolas, parfois les meilleurs plats naissent de ce qu'on a sous la main." Cette recette m'a marqué par sa simplicité déconcertante et son goût authe...
Salut ! Je me souviens encore du jour où j'ai découvert cette recette ultra-simple chez ma nonna. Elle m'a regardé d'un air malicieux et m'a dit : "Tre ingredienti, Nicolas, solo tre". Trois ingrédients seulement pour créer le gratin de potiron le plus fondant que j'aie jamais goûté. À l'époque, je...
Salut ! Alors là, je vais vous révéler un petit secret qui me tient à cœur. L'autre jour, en fouillant dans ma corbeille à pain, j'ai trouvé cette miche de pain de trois jours qui commençait sérieusement à durcir. Au lieu de la jeter, j'ai repensé à ma nonna qui me disait toujours : "Nicolas, il pan...
L'été s'installe, les jardins regorgent de courgettes, et je vous avoue que parfois, on se demande quoi en faire ! Je me souviens de mes débuts en cuisine, quand ma grand-mère italienne me répétait : "Nicolas, la courgette, c'est comme la pâte à pizza - simple en apparence, mais elle cache mille pos...
Salut ! Je vais vous avouer quelque chose : depuis que j'ai découvert cette technique de quiche express sans moule, ma cuisine ressemble à un laboratoire d'expérimentation culinaire. L'idée m'est venue un dimanche matin, en ouvrant mon frigo et en découvrant une pâte feuilletée qui traînait depuis d...
L'automne s'installe doucement, et avec lui cette envie de plats qui réchauffent le cœur. Je me souviens de cette soirée d'octobre où j'ai découvert le mariage parfait entre le chorizo et les saveurs méditerranéennes dans ma cuisine. Cette épice piquante du chorizo qui réveille les papilles, associé...