Découvrez nos Dolci chez Pizzeria Leverdi, une sélection de desserts italiens soigneusement préparés selon la tradition : tiramisù onctueux, panna cotta soyeuse, cannoli croustillants et gelato artisanal. Chaque douceur est pensée pour clore votre repas sur une note gourmande et authentique.
Nos Dolci sont préparés fait maison avec des ingrédients frais et, lorsque possible, des produits locaux et de saison. Nous proposons des options sans gluten ou véganes sur demande, ainsi que des suggestions d'accords avec nos cafés et vins doux pour sublimer chaque bouchée.
Que vous dîniez sur place, commandiez à emporter ou réserviez pour un événement, retrouvez l'ensemble de nos desserts sur la carte et laissez-vous tenter. Pour connaître les allergènes ou demander une création sur mesure, contactez notre équipe : nous serons ravis de vous conseiller.
Je me souviens encore de ce gratin dauphinois que j'avais raté pour un déjeuner de famille. La croûte était pâle, tristounette, et franchement pas à la hauteur de ce qu'on voit dans les trattorias italiennes. Vous savez ce qui manquait ? Trois petits gestes simples que les chefs appliquent sans y pe...
Vous savez ce qui me fait sourire chaque hiver ? Ce moment où je me retrouve devant ma marmite, une belle pile de légumes frais à portée de main, prêt à préparer un bon bouillon maison. L'odeur qui monte doucement, cette vapeur chaude qui embue les vitres... c'est simple, mais ça réchauffe l'âme aut...
Je me souviens encore du jour où j'ai découvert que le chocolat chaud pouvait être bien plus qu'une simple poudre mélangée à du lait. C'était lors d'un voyage dans le Piémont, dans une petite chocolaterie où le patron m'a servi une tasse fumante avec un parfum envoûtant. J'ai compris ce jour-là que...
Je me souviens encore de cette soirée d'hiver chez ma grand-mère, quand elle sortait du four cette tarte renversée, caramélisée à souhait, avec des poires fondantes qui brillaient comme des petits bijoux dorés. L'odeur remplissait toute la cuisine et on savait qu'on allait se régaler. Aujourd'hui, j...
Je me souviens encore de cette soirée d'été où j'avais envie de quelque chose de frais, de doux, mais sans allumer le four. Vous savez, ce genre de moment où l'envie de sucré arrive mais où la chaleur de la cuisine nous fait presque renoncer. J'ai ouvert le frigo, j'ai attrapé un pot de yaourt natur...
J'ai découvert cette recette il y a quelques années, un dimanche d'automne où je me demandais bien quoi faire des pommes du jardin. Ma grand-mère me disait toujours : "Nicolas, avec des pommes et un peu d'imagination, tu fais des miracles." Ce jour-là, j'ai mélangé des pommes râpées avec de la semou...
Bon, je vais te parler d'une recette qui a sauvé plus d'un de mes dimanches d'hiver. Un crumble express qui demande quatre ingrédients, pas plus. Je me souviens encore de ce jour où j'avais des amis qui débarquaient dans une heure et mon frigo qui ressemblait à un désert. J'ai trouvé quelques pommes...
Je me souviens encore de ce soir d'automne où j'ai voulu surprendre mes proches avec un dessert qui sorte de l'ordinaire. J'avais envie de quelque chose de réconfortant, mais avec ce petit twist qui fait toute la différence. C'est là que j'ai tenté les pommes rôties au four avec une touche sucrée-sa...
Je me souviens encore de ce dimanche d'hiver où j'ai préparé mes premières pommes rôties au four. L'odeur qui se dégageait de la cuisine était tellement envoutante que mes voisins ont sonné pour savoir ce que je préparais. Depuis, ce dessert est devenu mon réconfort hivernal préféré, juste après une...
Je me souviens d'une fin d'année chez ma nonna, quand j'avais une dizaine d'années. Elle nous a servi un dessert qui embaumait la cannelle et le sucre caramélisé. J'ai cru mordre dans un gâteau magique, alors que c'était juste du vieux pain transformé en pudding. Ce jour-là, j'ai compris qu'en cuisi...
Je me souviens de cette fin d'année où j'avais envie de sortir un peu de ma zone de confort. Après avoir passé des heures à pétrir de la pâte à pizza, j'ai eu cette envie gourmande irrésistible de me lancer dans un dessert ultra-fondant. Un brownie, mais pas n'importe lequel : un brownie au chocolat...
Je me souviens encore de cette soirée d'octobre où j'ai décidé de revisiter la fameuse tarte des sœurs Tatin. Mais au lieu des pommes traditionnelles, j'ai opté pour des poires juteuses et parfumées. L'odeur qui s'échappait du four m'a transporté directement en Normandie, même si ma cuisine sentait...